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今天季獎金終於發下來了,幸好這一季的業績還不錯,公司也大方發了不少獎金

領到獎金的第一件事當然就是把家裡缺的 艾蜜莉廚房-浪漫幸福雙人套餐 買回來啦~~

而且本姑娘在幾天前就上網做好艾蜜莉廚房-浪漫幸福雙人套餐相關功課,經過比價之後,決定在這買啦~~~

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商品訊息功能

商品訊息描述

●以特色「香草」入菜,料理出一道道色、香、味俱全的健康料理

●早鳥預約票,讓您輕鬆備好情人特有的「精緻浪漫雙人套餐」

●專為聖誕節及跨年設計之套餐,為節日的歡樂愉悅氣氛增添滋味










【艾蜜莉廚房】


艾蜜莉廚房誕生於2003年的寒冬,由熱愛烹飪、喜愛佈置的艾小姐一手創立。

因對「香草」有特殊的情感,故以香草為特色入菜,色、香、味、健康都完整地融入用心烹煮的每一道料理,讓您一口就能從中體驗到無上的幸福感受。



鮮蔬玉米金磚濃湯

選用鬆軟的金磚吐司當作湯皿,搭配熬煮的濃稠的鮮蔬玉米濃湯,濃郁的奶香、鮮蔬玉米甜,再搭配上麵包香氣,讓視覺與味覺備感享受。







黃金炸蝦沙拉



15盎司德國豬腳拼白酒焗烤扇貝

炸得金黃酥脆的表皮,內裡是富有嚼勁的德國豬腳肉,15盎司的厚實分量,讓喜愛豬腳的老饕大飽口福。

最便宜



6盎司嫩煎牛排拼白酒焗烤扇貝

黃金般的精緻厚度,搭配專業的煎烤手法,完整緊鎖住牛肉鮮甜的肉汁,貼心的片切大小更好入口,鮮嫩美味、優雅品嚐。







主廚特製鬱金香烤雞腿搭白酒焗烤扇貝

烤得油亮油亮的鮮嫩雞腿肉,是主廚特製的創意餐點!濃郁的醬汁均勻的佈滿於上,搭配上雞腿肉的肥嫩滋味更是一絕。









匈牙利鴨肉捲沙拉

匈牙利風味的特製鴨肉捲沙拉,去除了肉的腥味,保留的是口感上的鮮嫩與多汁,搭配上新鮮時蔬的爽脆口感,特別爽口開胃。





法式烤田螺

濃郁鹹香的醬汁完整地包覆住田螺,精巧的料理技法,烘烤出絕美的法式滋味,Q彈帶勁、滋味足,道地的好味道令人難忘。





餐前酒



歐風蛋糕、當季水果

精緻的甜點,有著鬆軟綿密的細緻口感,香甜的滋味與新上市滑順的奶油,特別適合在品嚐大餐後享用。

更有當季新鮮水果為您去油解膩,為今日的豐盛餐點畫下完美句點。



飲品

南非國寶茶



咖啡



紅茶



果汁




豪華精緻的豐盛雙人套餐,讓你和心愛的他能在這個特別的節日裡,細細品嚐美味的餐點,用心咀嚼心與心之間的情感。



折價卷

商品訊息特點

只要899元(雙人價)即可享有【艾蜜莉廚房】原價1,904元浪漫幸福雙人套餐:法式烤田螺/匈牙利鴨肉捲沙拉/黃金炸蝦沙拉(3選2)+餐前酒兩杯+鮮蔬玉米金磚濃湯兩份+6盎司嫩煎牛排拼白酒焗烤扇貝/15盎司德國豬腳拼白酒焗烤扇貝(2選1)+主廚特製鬱金香烤雞腿搭白酒焗烤扇貝+歐風蛋糕+當季水果+咖啡/紅茶/果汁/榛果奶茶/果香茶/南非國寶茶(6選2)?

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 

 

中國時報【報導陳志東】

攝影鄧博仁愈來愈多燒肉與碳烤餐好評廳標榜自己用的是備長炭。備長炭好在哪?如何分辨?已傳承67年的萬華永隆炭行第二代林瑞彥,以及八兵衛博多串燒品牌經理蕭維逸,兩位專家說分明。

先從備長炭有多貴來說起。一般進口木炭約每公斤30元,台灣本土龍眼炭50元,燒烤用的初階備長炭每公斤400元起跳,價格約為一般木炭的10倍。以一家燒烤餐廳一個餐期耗費15公斤炭火計算,若只使用木炭,成本只需450元,若全部使用備長炭,成本就飆到6000元。

儘管成本如此之高,卻多數餐廳都標榜自己用的是備長炭,理由在於備長炭本身就被視為調味料,用其燒烤,讓食物能附上一層高雅炭香;此外一般木炭表面溫度約攝氏150度到300度,備長炭則輕鬆可達350度或更高,且可吸收爐火滴下之油脂而不至於爆出明火與火星,火力極度穩定。

不同於木炭利用明火燒烤,備長炭通常是靠本身高溫與遠紅外線深入食材內部,因此由備長炭烤出的鰻魚、牛肉、豬五花等食材,表面能夠漂亮金黃,且表皮酥脆、內部多汁並有淡淡炭香,因此成為高級餐廳最愛。

三大辨識技巧 看、聽、嘗

備長炭近年因日本森林保育,早將生產主力轉往大陸,並隨著大陸經濟崛起重視山林,再將產地轉往東南亞,樹種也由馬目堅(又稱橡木、櫟樹)拓展到櫸木等樹種。一般說來,現今真正由日本和歌山出產的馬目堅備長炭少之又少,極難買到且每公斤至少上千元,大陸備長炭1公斤約600元,東南亞每公斤約400元。要分辨產地很難,但可透過「看、聽、嘗」三個技巧來辨明真偽。

看:一般木炭放進水中會浮起,但備長炭是經攝氏800到1300度連燜12天左右而成,體積縮小到僅原木1/3,硬度與密度均高,入水一定沉,點火後不易亂爆火星且少明火。通常是長條狀,剖面會有亮麗光澤,不易髒手,可以導電。

聽:由於硬度如鋼,兩根備長炭互敲一定會有如鋼鐵或玻璃般的清脆聲響,等級愈高聲音愈清脆悅耳。清脆聲響是備長炭最重要特色。

嘗:備長炭的遠紅外線可深入食材內部,烤出的食物可保溫較久,且表皮焦脆、內部多汁並帶淡淡炭香,這也是備長炭最大價值。但或許要老饕才能嘗出滋味差異。

成本高昂 3成使用可接受

由於備長炭成本高昂,事實上多數標榜使用備長炭的餐廳,大多是7成炭精鋪底、3成備長炭在上增添香氣。除了日本的餐廳,在台灣,記者從未見過100%使用備長炭的餐廳,甚至有的只用1成不到就敢標榜。但因炭精性質與備長炭類似,因此一個火爐中能使用3成以上的備長炭就算可接受。事實上,單純使用炭精,或龍眼木炭與紅木炭用得好,也能有不錯滋味,重點是應該誠實。

目前標榜使用備長炭的高級料理餐廳,包含了美福飯店晴山日本料理、八兵衛博多串燒、樂軒和牛專門店、亞歷山大牛排館、鳥丈爐端燒、一鷺炭火燒鳥工房......等等。真的假的,大家或許可以下次前往品嘗時,跟店家要求看看火爐裡的炭火,自己判斷。
 

 

 

(中央社台北19日電)駐巴拿馬大使劉德立18日應巴拿馬大學Azuero分校校長柯亞鐸(Leonardo Collado)之邀,赴該校演講並接受頒贈獎章、榮譽狀及市長感謝狀。

該校位於Herrera省Chitre市,距巴京約4小時車程,同時獲頒獎章者另有該省國會議員Manuel Cohen。出席貴賓包括國會議員Raul Hernandez(前第二副議長)、巴國文化局副局長Juan Francisco Guerrero、巴拿馬大學Los Santos分校代表、巴拿馬大學Bocas delToro分校代表及Azuero分校師生等逾500人。

柯亞鐸致詞表示,該校創立於1970年,由第一任校長Paula Solis de Huerta全心奉獻奠定百年樹人大業。同時,因為劉德立推動臺巴教育交流不遺餘力,Cohen議員也致力提升當地學術環境,因此特頒發象徵該校最高榮譽的「Paula Solis de Huerta教授獎章」,以表彰兩人對促進該校發展的貢獻。

頒贈獎章儀式中,劉德立首先接受柯亞鐸頒授「Paula Solis de Huerta教授獎章」及榮譽狀,另並接受Chitre市長代表Dilma Delgado頒贈市長感謝狀。1051119

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